DEUTSCH
Mit-inspiriert von der Stadt Ulm, welche, an der Donau liegend, historische Verbindungen mit Osteuropa und West Asien aufweist, habe ich auf Grundlage des Vermischens und Kombinierens verschiedener slawischer, mitteleuropäischer und westasiatischer Rezepte für Opfer- und Gebildbrote Gebäckstücke kreiert und familienbiographisch interpretiert. Die Porträtierten sind meine größtenteils toten Verwandten in einer Art therapeutischem esoterischem Psychodrama (“Familienaufstellung”).
Eines der Rezepte ist dem “Weckmann”, “Stutenkerl” oder “Klausenmann” entlehnt, einem zum Figürchen geformten Hefeteig, der seit Jahrhunderten an verschiedenen Orten zu jeweils unterschiedlichen Anlässen im Laufe des Jahres hergestellt wird. Ein weiteres Rezept beruht auf Gata, einem einfachen runden armenischen Brot, das in verschiedenen Größen hergestellt wird, ein wenig wie französische Galette schmeckt und manchmal mit Glück- oder Segenswünschen verziert wird. Auch Teig für bulgarische Osterbrote habe ich hergestellt, und als Personen gestaltet.
Neben orthodoxen Kerzen sind auch die Symbole, die ich für die Verzierung der Personen gewählt habe, alt und doch auch neu kodiert. Symbole wie das Ewigkeitsrad, Fruchtbarkeitssymbole, oder die Brezelform, tauchen auf dem gesamten euro-asiatischen Kontinent in unterschiedlichen Varianten auf, und verweisen mehr oder weniger auf die gleichen Bedeutungen.
ENGLISH
Partly inspired by the city of Ulm, which lies on the Danube river and has historical connections with Eastern Europe, I created pastries based on the mixing and combining of various Slavic, middle European and West Asian recipes for sacrificial and symbol breads and interpreted them biographically. The portraits are intended to represent my relatives in a sort of therapeutic esoteric psychodrama (“family constellation”).
One of the recipes is based on the “Weckmann”, “Stutenkerl” or “Klausenmann”, a yeast dough shaped into a little figure that has been made for centuries in different towns and villages on different occasions throughout the year. Another recipe is based on gata, a simple round Armenian bread that is made in different sizes, tastes a bit like a French galette and is sometimes decorated with wishes for good luck or blessings. I also made dough for Bulgarian Easter breads and used it to create people from it.
Besides Orthodox candles, the symbols I chose to decorate the breads are old and yet also newly coded. Symbols such as the eternity wheel, fertility symbols, or the pretzel shape, appear in different variations throughout the Asian continent, and refer more or less to the same meanings.
Exhibitions
2024 Restoring From a Void. Excavation Sites and Magic Cities, World of Art School for Curatorial Practices and Critical Writing. Škuc Gallery. Ljubljana, SI
2022 Kunstsaaten. Museum Brot und Kunst. Ulm, DE
Press
2024 Delo. 30.05.2024. Nina Skumavc. Beatrice Moumdjian: Obnova praznine. Najdišča in čarobna mesta. Ljubljana, SI
2024 RTV SLO. 10.05.2024. Tina Poglajen. Radio piece RTV SLO. Ljubljana, SI
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.Exhibition text about the work
.Article about the CSA plane crashby Czech researcher Tereza Sirova